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Cárdenas Guillén, F., Pinargote Zambrano, E., Moreno Carranza, V., Carreño Mendoza, L. y Salavarría Barahona, C. 2015. Sistemas de secado del almidón de yuca para uso humano en una comunidad de Ecuador. Revista ESPAMCIENCIA ISSN 1390-8103. 6, 1 (jun. 2015), 31-35.