CÁRDENAS GUILLÉN, F.; PINARGOTE ZAMBRANO, E.; MORENO CARRANZA, V.; CARREÑO MENDOZA, L.; SALAVARRÍA BARAHONA, C. Sistemas de secado del almidón de yuca para uso humano en una comunidad de Ecuador. Revista ESPAMCIENCIA ISSN 1390-8103, v. 6, n. 1, p. 31-35, 21 jun. 2015.