Enriquez Estrella, M. y Ojeda Caiza, G. (2020) «Evaluación bromatológica de dietas alimenticias, con la inclusión de harina de plátano de rechaz»o, Revista ESPAMCIENCIA ISSN 1390-8103, 11(1), pp. 12 - 18. doi: 10.51260/revista_espamciencia.v11i1.200.