Tuárez Párraga, M., M. Laz Mero, S. Bermello Ochoa, y E. Díaz Campozano. Evaluación De Levaduras En La Producción De Etanol a Partir De Melaza De Caña De Azúcar. Revista ESPAMCIENCIA ISSN 1390-8103, Vol. 11, n.º 2, Dec. 2020, pp. 115 -19, doi:10.51260/revista_espamciencia.v11i2.193.