García Montes, Yessenia, y Johnny Navarrete Alava. ACCIÓN SIMBIÓTICA DEL Lactobacillus Acidophylus - HARINA DE MAÍZ E INULINA EN VIDA ÚTIL DEL QUESO. Revista ESPAMCIENCIA ISSN 1390-8103 5, no. 1 (junio 25, 2014): 39-46. Accedido mayo 3, 2024. http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/84.