Morales S, Chacón A, Mostue M, Prin J. Análisis químico de colágeno en piel de cola de atún (Thunnus atlanticus) en medio ácido. Revista_ESPAMCIENCIA [Internet]. 30jun.2023 [citado 18may2024];14(1):47-5. Available from: http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/364