Revista ESPAMCIENCIA ISSN 1390-8103 http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA <p>Revista ESPAMCIENCIA es una revista científica de publicación semestral (Junio y Diciembre) con un modelo de publicación continua, editada por la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, tiene como objetivo difundir los resultados de investigación científica y tecnológica en las subareas de Ingeniería Agrícola, Medicina Veterinaria, Administración de Empresa y Pública, Turismo, Agroindustrias, Ingerniería Ambiental y Computación enfocadas en el campo agropecuario. Publica artículos originales, artículos reseña y notas técnicas que han sido cedidos por sus autores para su reproducción y cuyo contenido es responsabilidad exclusiva de ellos. Los artículos son sometidos a arbitraje por pares nacionales e internacionales de diferentes instituciones.</p> es-ES revista@espam.edu.ec (Bethsy Molina) Thu, 13 Jul 2023 18:08:19 -0500 OJS 3.1.1.2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Asociación entre características reproductivas y producción de leche, en novillas mestizas http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/358 <p>Esta investigación se realizó con novillas de un programa de cruzamiento entre las razas Holstein y Brahman roja, en Venezuela. Se estimaron los componentes de (co)varianza y se investigó la relación entre producción de leche (P305), edad (AGE1) y fertilidad al primer servicio (FERT1) en novillas vírgenes. La metodología de análisis fue bajo máxima verosimilitud restringida (REML), bajo un modelo animal multivariado. El modelo lineal incluía: el efecto aleatorio del animal; y los efectos fijos de grupo racial, años-temporadas de ocurrencia del evento; para P305, la duración de la lactancia también se incluyó como covariable en forma cuadrática. Las heredabilidades fueron: 0,498 ± 0,022; 0,436 ± 0,020 y 0,024 ± 0,008, para P305, AGE1 y FERT1 respectivamente. Las correlaciones genéticas entre: P305-AGE1; P305-FERT1 y AGE1-FERT1, fueron: -0,281±0,040; 0,238 ± 0,117 y -0,076 ± 0,123, estos resultados sugieren una asociación genética favorable entre P305-AGE1, así como entre P305-FERT1. El análisis de regresión ponderada de los valores genéticos promedios en años, mostró una mejora en P305 de 10.85 kg/año y una reducción de -0.1150 mes/año en AGE1 lo cual representa 0.60 y 0.41% de las medias poblacionales para esos rasgos (p &lt; 0.05), el cambio genético anual para FERT1 no fue significativo (p &gt; 0,05). Los cambios fenotípicos en P305 y AGE1 no fueron significativos (p &gt; 0,01). Se concluye que no existe antagonismo genético entre P305 y FERT1 y que es posible reducir AGE1 para disminuir los costos de generación de vaquillas, mejorando la tasa de cambio genético en P305.</p> Rafael Maria Roman Bravo, José Atilio Aranguren Méndez, Rogelio Garcidueñas Piña, Benjamín Gómez Ramos, Alfredo Nicanor García Gavidia, Edelmira Criseida Márquez Carrera, Eleazar Soto Belloso ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/358 Thu, 13 Jul 2023 18:02:17 -0500 Control de la resistencia antibiótica microbiana mediante procesos de oxidación avanzada, Manta -Ecuador http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/404 <table> <tbody> <tr> <td> <p>Se evaluó el agua efluente de lagunas de oxidación en Manta, Ecuador, y su tratamiento posterior mediante oxidación avanzada. El objetivo fue determinar la efectividad de los tratamientos con carbón activado para inhibir microorganismos resistentes a antibióticos (MRA) en estos efluentes Se caracterizaron los parámetros físico-químicos del efluente de la laguna de oxidación antes y después de los tratamientos, como pH, turbidez, sólidos totales disueltos (STD) y conductividad eléctrica (CE). Se utilizaron tres tratamientos de oxidación avanzada en intervalos de tiempo y se utilizó un equipo de ozono que proporcionó una concentración final de O3 de 3.0 gramos por hora. Todos los tratamientos con ozono fueron efectivos para inhibir el crecimiento de coliformes totales. El uso de carbón activado (CA) y modificado (CAM) con hierro durante la ozonificación de 2 horas mostró una notable eficacia en este aspecto. Estos hallazgos resaltan el potencial de los tratamientos de ozono en combinación con el uso de carbón activado para la desinfección y control de la contaminación microbiológica en el agua. Los microorganismos aislados fueron resistentes a los fármacos bacitracina y ampicilina, sin que los tratamientos modificaran esta resistencia. Sin embargo, se observaron efectos de sensibilidad en todas las etapas del tratamiento para los fármacos amikacina y levofloxacina. Este estudio destaca la efectividad de los tratamientos con carbón activado y ozono en la mejora de la calidad del agua, la remoción de turbidez y la inhibición de los coliformes totales, proporcionando información para abordar la contaminación y conservación de los recursos hídricos.</p> </td> </tr> </tbody> </table> Emely Viviana Bailon Macias, Carlos Luis Banchón Bajaña, Alexandra Córdova Mosquera ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/404 Tue, 29 Aug 2023 22:21:56 -0500 La mercantilización de la naturaleza en áreas naturales protegidas mexicanas. Caso Sierra de Huautla, Morelos http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/393 <p>La mercantilización de la naturaleza (MN) es la expresión de la penetración del modelo capitalista en la biodiversidad. Este ensayo busca una contextualización de la MN latinoamericana y en las áreas naturales protegidas (ANP) de México. El análisis se centró sobre el discurso y concepto de sustentabilidad, la política de conservación y su instrumentación a partir de las unidades de manejo ambiental (UMA) en las ANP. Se encontró que este modelo de negocio fue exitoso en propiedades privadas y fue contraproducente en las propiedades colectivas. La problemática que viven las ANP con respecto al modelo de negocios es porque son comunidades que viven en propiedades colectivas, los ingresos económicos, los impactos ambientales y la estricta instrumentación de las leyes, afectan en mayor medida a los actores locales. Se concluye que la MN se puede contrarrestar con un enfoque ascendente en donde el conocimiento tradicional es un factor para empoderar a los actores y defenderlos ante otros procesos globales, y revalorizar a la cacería como un espacio de convivencia, reforzamiento de la identidad cultural y obtención de alimentos y no como una práctica mercantil, además del aprovechamiento del sistema silvopastoril y el aprovechamiento de productos forestales no maderables.</p> Ranulfo Cruz Aguilar, Artemio Cruz León, Pilar Fernández Rebollo, Miguel Uribe Gómez, Benito Ramírez Valverde, Venancio Cuevas Reyes ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/393 Wed, 06 Sep 2023 00:00:00 -0500 Contaminación por microplásticos en Cynoscion spp, Opisthonema libertate y Mugil cephalus del Pacífico Oriental Tropical http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/402 <p>Los microplásticos generan una problemática grave en los mares, amenazando la vida marina, contaminando el agua y afectando a los ecosistemas. Su acumulación y consumo por parte de los organismos marinos tiene consecuencias negativas en toda la cadena alimentaria. En función de esto, el presente trabajo evaluó la contaminación por microplásticos en <em>Cynoscion</em> <em>spp</em>, <em>Opisthonema</em> <em>libertate</em> y <em>Mugil</em> <em>cephalus, </em>especies de alto y bajo calado del Pacífico Oriental Tropical de Ecuador. Dentro de los resultados obtenidos, se destaca la presencia de formas y colores de polímeros plásticos en <em>M. cephalus</em> capturado a un bajo calado de hasta 1,8 metros de profundidad. Se detectó la presencia de 449 unidades de polímeros plásticos de un total de 36 muestras de <em>M. cephalus</em>, lo cual representa una ocurrencia del 83%. En contraste, la ocurrencia más baja fue del 0% para <em>Cynoscion</em> spp y 6% para <em>O. libertate</em>, en alto calado de hasta 9,1 metros de profundidad. En especies de bajo calado, la presencia de microplásticos puede estar relacionada con su mayor cercanía a fuentes de contaminación, como zonas costeras urbanizadas o actividades humanas intensivas. Sin embargo, la ausencia de microplásticos en especies de alto calado puede indicar una menor exposición o una capacidad de filtración más eficiente.</p> Andrés Leonardo Bailón Macías, Carlos Luis Banchón Bajaña ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/402 Wed, 06 Sep 2023 19:47:03 -0500