Salazar Tibambre, Juan, Jenny Salinas López, y Royer Gutiérrez Quecano. 2022. «Aprendizaje En Red, Herramienta De Formación a Nivel De Gastronomía Ante El COVID-1»9. Revista Internacional De Gestión, Innovación Y Sostenibilidad Turística - RIGISTUR - ISSN 2806-5700 1 (2), 1-6. http://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/rigistur/article/view/289.