BASURTO-CEDEÑO, E.; BASURTO CEDEÑO, X.; MOLINA, L. Identidad Colectiva, Empoderamiento y Gastronomía en Manabí – Ecuador. Revista Internacional de Gestión, Innovación y Sostenibilidad Turística - RIGISTUR - ISSN 2806-5700, v. 3, n. 1, p. 84-96, 30 jun. 2023.