Experiencia de vinculación con la sociedad en empresas de alojamientos de Bahía de Caráquez
Resumen
La asignatura implícita fue Seguridad Hotelera impartida en octavo semestre 2021, los contenidos teóricos y metodológicos permitieron proporcionar nociones elementales en temas de seguridad: laboral, de instalaciones y de los huéspedes; aterrizándolo a la necesidad local del eje de acción de la ULEAM –Sucre para encausar a la producción práctica (experimentación de aprendizajes) por medio del trabajo in situ en las empresas de alojamiento, realizando la retroalimentación de los casos surgidos del proceso vinculante cumpliendo así con el logro de aprendizaje práctico declarado en el micro currículo. El segmento atendido fue el sistema de alojamiento de la ciudad de Bahía de Caráquez, diagnosticando las medidas de seguridad implementadas en cada instalación de alojamiento, determinando falencias en la aplicabilidad de protocolos de bioseguridad , ausencia de inducción a empleados por las entidades reguladoras y señalizaciones improvisadas en áreas comunes de alojamientos atendidos; información recogida por medio de ficha de observación , entrevista a administradores y encuesta a empleados de alojamientos; se crean actividades para la gestión de mejoras en temas de Seguridad.
Descargas
Citas
Addine, F. (2001). La interacción de las relaciones interdisciplinarias en el proceso de práctica laboral investigativa de los profesionales de la educación. La Habana, Cuba: ISPEJV.
Barreno, M., Barreno, C. Z., & Olmedo, A. C. (2018). La educación superior y su vinculación con la sociedad: referentes esenciales para un cambio. Universidad y Sociedad, 10(3),40-45.
Beltran-Ayala. (2021). La Vinculación con la sociedad como motor del desarrollo en el marco de la formación técnica y tecnológica. Identidad Bolivariana, 5(1),1-15, https://doi.org/10.37611/IB5ol1114-127.
Carvajal, G. V., Velásquez, M. L., Carbache, C. A., & Caicedo, E. (2021). Fortalecimiento de las empresas comerciales mediante la aplicación de un cuadro de mando integral. Journal of Business and entrepreneuria, 5(1),1-14, https://doi.org/10.37956/jbes.v5i1.154.
Carvajal, V., Nogueira, D., Lemoine, F. Á., & Mieles, V. (2021). Emprendimientos frente al covid-19: impactos, reacciones y redes de apoyo personal y digital. Revista Uleam Megazine,2(3),1-13.
Cedeño, R., Ostaiza, J., Vélez, G., & Solórzano, K. (2018). Vinculación con la sociedad: un desafío posible desde el altruismo, el compromiso y la organización. San Gregorio,24.
Cedeño-Rodríguez, & Rodríguez-Borges. (2020). Vínculo universidad y sociedad: su importancia para afrontar los cambios en la sociedad. Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN, 4(7),56-72, https://doi.org/10.46296/yc.v4i7edesp.0060.
Gestión del Sector, Alojamiento - Hotel. / Melissa Calle Iñiguez / Arlene Lazo Serrano / Mauro Granados Maguiño (Coordinadores) ISBN: 978-9942-24-091-0 Publicación digital
Gordillo, I., Quezada, C., & Brito, L. (2015). Planificación de Proyectos de Vinculación con la Sociedad. Machala, pág.9: UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA.
Gordillo, I., Quezada, C., & Brito, L. (2015). Planificación de Proyectos de Vinculación con la Sociedad. Machala, pág.9: UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA.
Guzmán, C., Mariño, & Ángeles, M. d. (2016). la vinculación con la sociedad y la práctica pre profesional en la universidad ecuatoriana. REFCaIE,4(1),149-164.
Lascano, L. F., Oyaque, S., & Mayorga, M. d. (2017). Vinculación del sector empresarial con el emprendimiento universitario: un estudio descriptivo de corte transversal sobre las dimensiones del modelo universitario de intervención. Revista Publicando, 4(12),728-741.
Lemoine-Quintero, & Sisalema-Naranjo. (2021). La investigación formativa como estrategia para articular las funciones universitarias de la investigación, la vinculación y la docencia. Maestro y Sociedad,18(1), pág.188-198.
León-Valle, Vélez-García, & Freire-Redón. (2019). Vinculación con la Sociedad, reflexiones epistemológicas desde Reglamento al Régimen Académico 2019. Revista Ciencias Pedagógicas e Innovación,1,69-77, http://dx.doi.org/10.26423/rcpi.v7i1.281.
Malagón, L. A. (2006). La vinculación Universidad-Sociedad desde una perspectiva social. Educación y Educadores,9 (2), 79-93
Moreira, D., González, R., Zambrano, J., & Félix, C. (2016). El concepto de extensión universitaria en la era de la información el conocimiento y de crisis multifacéticas. Revista Científica Y Tecnológica UPSE, 3(2), 138-143. https://doi.org/10.26423/rctu.v3i2.170
Naidorf, J. (2002). Fundamentos en humanidades,1(2),7-22
Navas-Moscoso, Pazmiño-Chica, Hidalgo-Cedeño, & Romero-Zambrano. (2021). Incidencia social de la pandemia en el sector turístico de la provincia de Manabí. Polo del Conocimiento, https://dx.doi.org/10.23857/pc.v6i5.2730.
Organización Mundial del Turismo (OMT) . (Febrero de 2014). Glossary of tourism terms. Obtenido de Glossary of tourism terms: http://cf.cdn.unwto.org/sites/all/files/Glossary-of-terms.pdf
Pazmiño, V., Navas, M. F., & Romero, M. A. (2021). Reflexiones sobre los modelos de evaluación y análisis de calidad del servicio en el sector turístico. Revista De Investigación Sigma,8(2),85 - 96, http://dx.doi.org/10.24133/sigma.v8i02.2562.
Polaino, Cecilia, & Romillo, A. (2017). Vinculación con la Sociedad en la Universidad de Otavalo, Ecuador. Formación Universitaria, 10(3), 21-30, doi: 10.4067/S0718-50062017000300004
Sisalema-Naranjo, Carvajal-Zambrano, Lemoine-Quintero, & Espinoza-Arauz. (2020). Contribución de la transferencia de tecnología a través del proyecto de vinculación con la sociedad: “Los Passaos emprenden con historia”. Maestro y Sociedad, 17(4), 702-713
Tamayo, V., Taco, C., Hallo, D., & Fajardo, G. (2020). Universidad y proyectos de vinculación con la sociedad, un análisis técnico legal y su efecto en los procesos de aprendizajes. UISRAEL,7(2), 27-38, https://doi.org/10.35290/rcui.v7n2.2020.229
Zambrano, J. M., Moreira, D. W., & Portuondo, R. (2018). Formación de la competencia de emprendeduría en negocios. ¿utopía o realidad? Didáctica y Educación,9(1),115-124.
Zambrano, T., Batista, M., Vélez, C., & González, O. (2020). Concepción del proceso de vinculación con la sociedad en la USGP desde una perspectiva científica. Revista San Gregorio,38,39-52, http://dx.doi.org/10.36097/rsan.v1i38.1302